Minstelønn i hotell og restaurant fra 1. januar
Fra 1. januar er det innføring av generell minstelønn for alle som jobber innenfor overnatting, servering og catering, også uorganiserte. En slik minstelønn innebærer også at bestillere av slike tjenester – mange NHO-medlemmer – vil måtte "påse" at arbeidstakerne i de nevnte bransjer arbeider på allmenngjorte satser.
Halvparten av renholdskjøpere synes 200 kroner timen er ok
Arbeidsgiverforeningen Virke anslår at du bør betale langt over det dobbelte. Renholdsoverenskomsten er allmenngjort, og minstelønn er 177,63 kroner i timen. I tillegg kommer arbeidsgiveravgift, feriepenger, administrasjonsutgifter, merverdiavgift, utgifter til transport, arbeidsklær, kjemikalier og verktøy. Virke har regnet ut at for å dekke alle disse utgiftene, må kunden betale rundt 500 kroner i timen.
Endring i forskriften om allmenngjøring i hotell og restaurant
Tariffnemnda har vedteke ei endring i lønsføresegna i forskrifta om allmenngjering for overnattings-, serverings- og cateringverksemder som vart fastsett 3. november 2017. Endringa inneber at byrjarløna for arbeidstakarar over 20 år, eller etter 4 månaders praksis over 18 år, skal vere minst kr. 157,18 per time.
Macron vil ha europeisk minstelønn
Det må komme en europeisk minstelønn som utgjør en bestemt andel av gjennomsnittslønn i hvert land. Det er en av ideene som over en tid har hatt støtte fra den franske presidenten Emmanuel Macron.
Allmenngjøring i hotell og restaurant: Vedtak og forskrift
Den 3. november vedtok Tariffnemda allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, servering- og cateringvirksomhet. Nå er vedtak og forskrift tilgjengelig på nett. Tariffnemndas vedtak (Arbeids- og sosialdepartementet, 17.11.17). Forskrift (Lovdata, 17.11.17)
Se også Fafo Østforums temaside Allmenngjøring og minstelønn
5 spørsmål til forskeren: Ny minstelønn for bartendere, servitører og hotellansatte
Arbeidslivet.no-redaktør Anne Mette Ødegård har som Fafo-forsker og leder for Fafo Østforum jobbet i en årrekke med tema som arbeidsinnvandring, sosial dumping og allmenngjøring. I denne artikkelen besvarer hun spørsmål om allmenngjøring innen overnatting, servering og catering.
Hva innebærer allmenngjøring?
Fra nyttår blir hotell- og restaurantansatte garantert minstelønn gjennom allmenngjøring av tariffavtalen. Fra før er det sju områder i norsk arbeidsliv som er omfattet. Hva er en allmenngjort tariffavtale og hvordan virker dette systemet? Fafo Østforum har en egen temaside om allmenngjøring.
Allmenngjøring innbærer forbud mot underbetaling
Fra 1. januar 2018 blir det forbudt å lønne hotell-, restaurant- og cateringarbeidere over 20 år mindre enn 157 kr timen. Per i dag tjener hver fjerde hotell- og restaurantarbeider over 20 år mindre enn 157 kroner timen, så den nye forskriften vil ha stor betydning for mange. Forskriften gjelder enten arbeidstakerne er fagorganiserte eller ikke, enten de er norske eller utenlandske, og uansett hvor i landet de jobber.
Allmenngjering på hotell og i serveringsbransjen
3. november vedtok Tariffnemnda å allmenngjere delar av tariffavtalen for overnattings-, serverings- og cateringverksemd (Riksavtalen). Dei nye reglena vil ta til å gjelde frå 1. januar 2018. Vedtaket til Tariffnemnda vert publisert så snart det er klart.
Minstelønn innføres innen overnatting, servering og catering
Generell minstelønn innføres for alle ansatte innen overnatting, servering og catering fra 1. januar 2018. Det har tariffnemnda bestemt i et møte fredag ettermiddag. Innenfor overnattingsvirksomhet lå 21 prosent av østeuropeerne under minstesatsen i 2016, innen serverving er tallet 36 prosent.
– Allmenngjøring i serveringsbransjen vil ha lønnsdrivende effekt
NHO Reiseliv mener det ikke er dokumentert et behov for allmenngjøring i overnattingsbransjen. – Når det gjelder serveringsbransjen, er hovedinnvendingen at det reelle lønnsnivået ligger lavere enn det som følger av Riksavtalens satser. Dette gjelder både for norske og utenlandske arbeidstakere, skriver NHO Reiseliv i sitt høringssvar.
Støtter ikke allmenngjøring i hotell og restaurant
– Det er viktig at norsk arbeidsliv er preget av seriøse aktører, høy organisasjonsgrad, god tariffavtaledekning og et fullt forsvarlig arbeidsmiljø for alle, men forslaget om å allmenngjøre tariffavtalen for overnattings-, serverings- og cateringsvirksomheter er ikke svaret på dette, skriver Spekter i sitt høringssvar.