Fra 1. januar 2018 blir det forbudt å lønne hotell-, restaurant- og cateringarbeidere over 20 år mindre enn 157 kr timen. Per i dag tjener hver fjerde hotell- og restaurantarbeider over 20 år mindre enn 157 kroner timen, så den nye forskriften vil ha stor betydning for mange. Forskriften gjelder enten arbeidstakerne er fagorganiserte eller ikke, enten de er norske eller utenlandske, og uansett hvor i landet de jobber.

3. november vedtok Tariffnemnda å allmenngjere delar av tariffavtalen for overnattings-, serverings- og cateringverksemd (Riksavtalen). Dei nye reglena vil ta til å gjelde frå 1. januar 2018. Vedtaket til Tariffnemnda vert publisert så snart det er klart.

Generell minstelønn innføres for alle ansatte innen overnatting, servering og catering fra 1. januar 2018. Det har tariffnemnda bestemt i et møte fredag ettermiddag. Innenfor overnattingsvirksomhet lå 21 prosent av østeuropeerne under minstesatsen i 2016, innen serverving er tallet 36 prosent.

NHO Reiseliv mener det ikke er dokumentert et behov for allmenngjøring i overnattingsbransjen. – Når det gjelder serveringsbransjen, er hovedinnvendingen at det reelle lønnsnivået ligger lavere enn det som følger av Riksavtalens satser. Dette gjelder både for norske og utenlandske arbeidstakere, skriver NHO Reiseliv i sitt høringssvar.

– Det er viktig at norsk arbeidsliv er preget av seriøse aktører, høy organisasjonsgrad, god tariffavtaledekning og et fullt forsvarlig arbeidsmiljø for alle, men forslaget om å allmenngjøre tariffavtalen for overnattings-, serverings- og cateringsvirksomheter er ikke svaret på dette, skriver Spekter i sitt høringssvar.

LO sendte i mai i år en begjæring til Tariffnemnda om allmenngjøring av Riksavtalen, tariffavtalen for hotell- og restaurantansatte. – For overnattingsbransjen mener vi (…) det ikke er dokumentert behov for innføring av en slik allmenngjøringsforskrift. Når det gjelder serveringsbransjen, er hovedinnvendingen at det reelle lønnsnivået ligger lavere enn det som følger av Riksavtalens satser. Dette gjelder både for norske og utenlandske arbeidstakere, skriver NHO Reiseliv i sitt høringssvar.

I Lavaldommen i 2007 slo EU-domstolen fast at et medlemsland ikke kan tvinge utenlandske foretak å betale sine utstasjonerte ansatt mer enn minimumlønn. Etter ti år har Svenska Byggnadsarbetareförbundet (Byggnads) og motparten Sveriges Byggindustrier (BI) blitt enige om hva som skal inngå i "minimumslønnen" for bygningsarbeidere som utstasjoneres til Sverige.

– Allmenngjøringsordningen er et viktig tiltak mot uakseptable lønns- og arbeidsvilkår. Regjeringen er klar på at ordningen skal videreføres, men planlegger imidlertid ingen konkrete lovforslag for å gjøre endringer i allmenngjøringsordningen nå, svarer arbeids- og sosialminister Anniken Hauglie, på skriftlig spørsmål fra Dag Terje Andersen (A): Hvilke konkrete forslag til å styrke allmenngjøringsordningen vil regjeringen fremme?

Tariffnemnda har sendt forslag til forskrift om allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, serverings- og cateringvirksomheter på høring. Om lag to tredjedeler av de ansatte i bransjen befinner seg i bedrifter uten tariffavtale. 44 prosent har utenlandsk bakgrunn.

Tariffnemnda har vedtatt å fornye allmenngjøringen av Transportoverenskomsten for resten av inneværende tariffperiode. Nye minstelønnssatser er basert på resultatet av vårens mellomoppgjør. Allmenngjort minstelønn betyr at ingen kan få betalt lavere sats.

Kampen mot sosial dumping har klare innslag av proteksjonisme, skriver Iven Opsahl og Torstein Ulserød. De mener også at tiltak som lovfestede minstelønnstandarder eller økt allmenngjøring vil, hvis de brukes i for stor grad, utfordre prinsipper som avtalebasert lønnsdannelse og åpen markedsøkonomi, begge deler sentrale kjennetegn ved den norske samfunnsmodellen.

– Fast ansatte er hovedregelen i arbeidslivet, men det må fortsatt være lov med innleie og midlertidige ansettelser. Vi ønsker at dagens allmenngjøringsordning skal evalueres slik at man kan gjøre ordningen mer treffsikker. Det er blant NHOs svar på 57 spørsmål som LO har sendt til alle de politiske partiene før stortingsvalget.