Fortsatt mange regelverksbrudd i serveringsbransjen
I mars kontrollerte Arbeidstilsynet 188 restauranter og serveringssteder i Oslo. I nesten åtte av ti tilsyn fant inspektørene brudd på regelverket. På ett serveringssted løp en arbeidstaker fra stedet da inspektørene kom. Mangelfulle arbeidsavtaler og manglende verneombud er blant bruddene som ble avdekket.
Abeidstilsynet gjennomførte en målrettet innsatsuke i Oslo i mars. Totalt ble 188 virksomheter kontrollert. I 78 prosent av tilsynene ble det avdekket minst ett brudd.
– Det betyr ikke at virksomhetene nødvendigvis er useriøse. Bruddene har ulik alvorlighetsgrad, og vi har så langt bare varslet ett overtredelsesgebyr. De fleste retter seg etter påleggene våre, sier Aylin Garnås, seksjonsleder i Arbeidstilsynet.
Hovedtemaet i innsatsen var arbeidstakernes lønns- og arbeidsvilkår.
I de aller fleste virksomhetene hadde arbeidstakerne en arbeidsavtale. Samtidig fant Arbeidstilsynet mangler i innholdet i arbeidsavtalene i over halvparten av tilsynene.
Arbeidstilsynet finner også andre typer brudd på lønns- og arbeidsvilkårene i bransjen. Det kan blant annet handle om mangelfull registrering av arbeidstid, brudd på arbeidstidsreglene og tilfeller der arbeidstakere ikke får lønnen de har krav på.
For ansatte i overnattings-, serverings- og cateringvirksomheter gjelder det også regler om allmenngjort minstelønn.
