Kommentar: Pølsemaker, pølsemaker – hvor har du gjort av deg?
– Vi må satse på teknologiutvikling og kompetansebygging framfor rekruttering av billig utenlandsk arbeidskraft. Koronakrisen har vist oss at det å være avhengig av utenlandsk og midlertidig arbeidskraft er en strategi som blir utfordrende og vanskelig når grensene stenger, skriver Anne Berit Aker Hansen, forbundsleder i Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN).
– Er det mulig for bedrifter i næringsmiddelindustrien å rekruttere flere ansatte fra eget lokalsamfunn? Eller er det rett og slett enklere og billigere for industrien å hente inn arbeidskraft fra utlandet, og da spesielt fra Øst-Europa? Er dette en bærekraftig modell i framtida? Hva skjer når lav kronekurs sammen med økt velstand i de landene vi henter arbeidskraft fra, ikke gjør det like attraktivt å komme til Norge å jobbe lenger? spør NNN-lederen.
Les hele kommentaren: Pølsemaker, pølsemaker – hvor har du gjort av deg? (Matindustrien, 09.06.20)